ما هو Hesperidinand كيف يتم استخراجه
هيسبيريدين له وظائف الحفاظ على الضغط الاسموزي ، وتعزيز صلابة الشعيرات الدموية ، وتقصير وقت النزيف ، وخفض الكوليسترول. يتم استخدامه سريريًا في العلاج المساعد لأمراض القلب والأوعية الدموية. يمكنه زراعة مجموعة متنوعة من الأدوية للوقاية من تصلب الشرايين واحتشاء عضلة القلب. يمكن استخدامه كمضاد طبيعي للأكسدة في صناعة الأغذية. يمكن استخدامه أيضًا في صناعة مستحضرات التجميل. يوجد الهيسبيريدين في الغالب في نفايات معالجة الحمضيات ، مثل القشور وأكياس الفاكهة ومحتوى الهسبريدين في القشور والأنسجة الناضجة * (إندوكارب 30٪ -50٪ ، شبكة برتقالية ، حجر ، لب 30٪ -50٪ في وسط ، 10٪ -20٪ في exocarp) ، و 1٪ -5٪ في كيس العصير والبرتقال.
تشمل طرق استخلاص الهسبريدين الاستخلاص بالمذيبات ، واستخلاص القلويات وترسيب الحمض ، وامتصاص مسحوق الكربون ، والتبادل الأيوني. من بينها ، طريقة الاستخلاص القلوي والترسيب الحمضي تستخدم على نطاق واسع مع عملية بسيطة ، منخفضة التكلفة وعالية التوليد. هيسبيريدين قابل للذوبان في القلويات المخففة ، البيريدين والماء الساخن فوق 70 ℃ ، قابل للذوبان بشكل طفيف في الميثانول ، ويكاد يكون غير قابل للذوبان في الأسيتون والبنزين والكلوروفورم.
يتم استخلاص الهسبريدين لمجموعتي هيدروكسيل الفينول الموجودة فيه لتتفاعل مع أيونات الصوديوم في المحلول تحت ظروف قلوية لتكوين ملح الصوديوم ويذوب ، ثم يتحمض ويبرد ليجعله يترسب خارج المحلول. من قشر الحمضيات ليس مع نتائج مبهرة.
في السنوات الأخيرة ، تم استخدام الاستخراج بالموجات فوق الصوتية للمكونات النشطة من النباتات الطبيعية (خاصة الأدوية العشبية الصينية) على نطاق واسع ، وتم إحراز تقدم معين. استخدم الهسبريدين للاستخراج تحت الظروف القلوية عن طريق التذويب المنشق ، والفصل تحت الظروف الحمضية بواسطة ترسيب الحلقة المغلقة. يمكن أن تؤدي زيادة الاستخراج القلوي أثناء الاستخلاص إلى تقليل كمية الإيثانول ، ولكن يجب ألا تكون القلوية كبيرة جدًا ، وإلا فمن السهل أكسدة الهسبريدين.
