مقدمة
الليمون هو أحد أشهر الفاكهة في العالم. يعمل كتوابل لجلب المذاق الحامض.
مسحوق الليمون غني بفيتامين C والسكر والكالسيوم والفوسفور والحديد وفيتامين B1 وفيتامين B2 وحمض الستريك وحمض الماليك والهسبريدين والنارينجين والكومارين والبوتاسيوم عالي ومنخفض الصوديوم ، إلخ.
حمض الستريك له تأثير في منع تصبغ الجلد والقضاء عليه. يمكن أن يمنع أيضًا نزلات البرد ، ويحفز تكون الدم ويساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأنواع السرطان المختلفة.
يتكون VC ، المعروف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك ، بشكل أساسي من - فيتامين قابل للذوبان في الماء ، وموجود بشكل طبيعي في الخضروات والفواكه الطازجة ، ويعمل كمكملات غذائية. على عكس معظم الحيوانات ، لا يستطيع البشر تصنيع فيتامين سي داخليًا ، لذلك يجب تناوله من الطعام. يعد مسحوق الليمون أيضًا طريقة اقتصادية لضمان تناول VC بطريقة اقتصادية ومريحة.

تدفق الإنتاج
Lemon juice powder: Concentrated lemon juice → ingredients-→ drying-→ screening-→ packaging-→ finished product
معلمات العملية الرئيسية: التجفيف: طريقة التجفيف بالرش.
اسم المنتج مسحوق فاكهة الليمون
مظهر المنتج المسحوق سائب ، بدون تكتل ، وبدون شوائب مرئية.
فحص التغذية
أغراض | المحتوى | أغراض | المحتوى |
بروتين | 1.9g | سمين | 1.2g |
كربوهيدرات | 88.3g | الألياف الغذائية | 10.06g |
فيرجينيا | 10 ملغ | كارتوتين | 60 ملغ |
حمض النيكيتون | 12.5 مجم | VC | 40.2 ملجم |
VE | 26.61 ملجم | كاليفورنيا | 171 ملجم |
نا | 151 ملجم | ملغ | 411 مجم |
Zn | 1.4 ملغ | حد ذاتها | 2.3ug |
تطبيق
1) وجبات خفيفة ، آيس كريم ، جيلي
2) أغذية الرعاية الصحية ،
مشروب
مكون الخبز
أغذية الأطفال ومذكراتهم

ضعي 10 جرامات من مسحوق الموز في 300-500 مل من الماء الدافئ.
بند | تخصيص | نتيجة |
أورغالاlمعقم | ||
مظهر | مسحوق ناعم | يتوافق |
اللون | أوف وايت | يتوافق |
رائحة | صفة مميزة | يتوافق |
المذاق | صفة مميزة | يتوافق |
طريقة التجفيف | التجفيف بالرش | يتوافق |
الخصائص البدنية | ||
حجم الجسيمات | 100 بالمائة من خلال 80 شبكة | يتوافق |
خسارة على تجفيف | أقل من أو يساوي 6. 00 بالمائة | 4.28 في المائة |
حمض - رماد غير قابل للذوبان | أقل من أو يساوي 5. 00 بالمائة | 3.55 في المائة |
معادن ثقيلة | ||
إجمالي المعادن الثقيلة | أقل من أو يساوي 10 جزء في المليون | يتوافق |
الزرنيخ | أقل من أو يساوي 1 جزء في المليون | يتوافق |
قيادة | أقل من أو يساوي 1 جزء في المليون | يتوافق |
الكادميوم | أقل من أو يساوي 0. 5 جزء في المليون | يتوافق |
الزئبق | أقل من أو يساوي 0. 5 جزء في المليون | يتوافق |
متبقيات المبيدات | <O.O1ppm | يتوافق |
الاختبارات الميكروبيولوجية | ||
إجمالي عدد اللوحات | أقل من أو يساوي 1000cfu / g | يتوافق |
مجموع الخميرة العفن | أقل من أو يساوي 100cfu / g | يتوافق |
بكتريا قولونية | نفي | يتوافق |
السالمونيلا | ||
التخزين: تحفظ في مكان جيد - مغلق ، - مقاوم للضوء ، ومحمي من الرطوبة. |
الوسم : مسحوق عصير الليمون ، الصين ، المصنعين ، الموردين ، المصنع ، شراء ، رخيصة ، السعر المنخفض ، عضوي ، طبيعي نقي ، جودة عالية ، معتمد من GMP ، معتمد من ISO ، طبيعي 100 في المائة ، توريد المصنع ، بيع ساخن

