Dتعريف
بوليفينول الشاي الأخضر (GTP) هو مركب من مركبات الفينول متعدد الهيدروكسي في الشاي. يتكون من أكثر من 30 مادة فينولية. مكونه الرئيسي هو الكاتيكين ومشتقاته ، وهي أيضًا المكونات النشطة المستخدمة في الرعاية الصحية. يحتوي بوليفينول الشاي على العديد من الأنشطة الفسيولوجية مثل مضادات الأكسدة ، ومكافحة الإشعاع ، ومكافحة الشيخوخة ، وخفض الدهون في الدم ، وخفض نسبة السكر في الدم ، وتثبيط البكتيريا والإنزيمات ، إلخ.
تكوين
بوليفينولات الشاي هي المكونات الرئيسية التي تحدد لون ورائحة وطعم وفعالية الشاي ، حيث تمثل 20٪ إلى 30٪ من الوزن الجاف للشاي. بناءً على التركيب الكيميائي ، يتم تقسيم بوليفينول الشاي إلى أربع فئات: بمضادات الاكسدة ، والفلافونويد ، والأنثوسيانين ، والأحماض الفينولية. من بينها ، تحتوي الكاتيكين على أعلى محتوى ، حيث تمثل 60٪ إلى 80٪ من بوليفينول الشاي. إن الكاتيكين هو أساسًا إبيكاتشين (EC) ، إبيكاتشين جاليت (ECG) ، إبيغالوكاتشين (EGC) و epigallocatechin gallate (EGCG) ، أعلى محتوى لمضادات الاكسدة في الشاي هو EGCG ، يليه ECG ، ومرة أخرى EGC.
معلومات اساسية:
إسم لاتينيّ: Camellia sinensis (L.) Kuntze الجزء المستخدم: Leaf
المواصفات: 10٪ -98٪ بوليفينول
المظهر: مسحوق ناعم أصفر بني
طريقة الاختبار: عن طريق الأشعة فوق البنفسجية
الصيغة الجزيئية: 281.36
الوزن الجزيئي: C17H19N3O
رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 84650-60-2
الخصائص الفيزيائية والكيميائية
اللون | بوليفينول الشاي النقي عبارة عن مواد بلورية بيضاء غير متبلورة بينما يتحول لونها إلى الأصفر الفاتح إلى البني بسبب قلة استخلاص أكسدة GTP |
رائحة&أمبير ؛ المذاق | رائحة الشاي الخفيف وطعم قابض |
الذوبان | قابل للذوبان بسهولة في الإيثانول والميثانول وخلات الإيثيل والأسيتون وما إلى ذلك ، قابل للذوبان بشكل طفيف في الزيت وغير قابل للذوبان في المذيبات العضوية مثل البنزين والكلوروفورم |
PH | مستقر عند درجة الحموضة 2-7 ، سهل التأكسد والبلمرة تحت الضوء أو درجة الحموضة> ؛ 8. |
آخر | مقاومة جيدة للحرارة ، استرطابية ، يمكن أن تنتج مركبات خضراء وسوداء مع أيونات الحديد |
دور:
كإضافة ممتازة لمستحضرات التجميل والضروريات اليومية ، فإن بوليفينول الشاي له التأثيرات الهامة التالية: تأثير مضاد للجراثيم قوي (بما في ذلك بكتيريا الجلد والفم) وتثبيط أوكسيديز (مثل التيروزيناز ، ونقل الجلوكوز من Streptococcus mutans) ، والإنزيمات ، والبول ديكاربوكسيلاز ، و lipoxygenase ، إلخ. ) ، يمكن أن يمنع وعلاج الأمراض الجلدية ، حساسية الجلد ، تصبغ الجلد ومضاد للتجاعيد ، مضاد للتسوس ، لوحة الأسنان ، التهاب اللثة ورائحة الفم الكريهة.
في الوقت نفسه ، يمكن أن يمنع أشعة الشمس&من إتلاف الجلد. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنه أيضًا القضاء على رائحة الفم الكريهة. لذلك ، يمكن استخدام بوليفينول الشاي في مستحضرات التجميل والضروريات اليومية مثل مضادات الأكسدة ، وعوامل الحفظ ، والعوامل المضادة للتجاعيد ، وعوامل تبييض البشرة ، وعوامل الحماية من الإشعاع ، وواقيات الشمس ، ومضافات التجميل الخاصة ، وما إلى ذلك ، وكذلك في مستحضرات التجميل اليومية ، مثل الحمامات. . الصابون ، غسول الاستحمام ، الشامبو ، المنظفات ، معجون الأسنان ، مسحوق الأسنان ، غسول الفم ، مضاد رائحة الفم الكريهة ، إلخ.
2. تنظيم نسبة الدهون في الدم
يمكن لبوليفينول الشاي تعديل نسبة الدهون في الدم بشكل أكثر شمولاً ، وخاصةً محتوى TG (الدهون الثلاثية) ، و TC (الكوليسترول الكلي) والكوليسترول منخفض الكثافة (LDL-C) ، وزيادة البروتين الدهني عالي الكثافة. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر بوليفينول الشاي مثبطات قوية لأكسدة البروتين الدهني منخفض الكثافة ، والتي يمكن أن تمنع بشكل فعال التعديل التأكسدي لـ LDL ، ولها تأثير مثبط معين.
الوسم : بوليفينول الشاي الأخضر ، الصين ، المصنعين ، الموردين ، المصنع ، شراء ، رخيصة ، السعر المنخفض ، عضوي ، طبيعي نقي ، جودة عالية ، معتمد من GMP ، معتمد من ISO ، طبيعي 100٪ ، إمداد المصنع ، بيع ساخن
